Tuesday 31 October 2017

NASI KUNING BUNGKUS DAUN KHAS BANJARMASIN

YUKK DICOBA....AROMA DAUN PISANG MENAMBAH NIKMAT RASA NASI KUNING. MAKANAN BERBUNGKUS DAUN PISANG INI BISA TAHAN SAMPAI JAM 9 MALAM LOH, ASAL DIBIARKAN TERBUKA TIDAK DIMASUKAN KE DALAM KANTONG APALAGI DIIKAT. DAUNNYA APA TIDAK KOTOR? YA TIDAK LAH, KARENA KAMI MENCUCI DAUNNYA TERLEBIH DAHULU LOH...PAKAI SABUN PENCUCI ITU LOH YANG BIASA DIPAKAI UNTUK MENCUCI BUAH AHAHAHAH ....*SAYA TIDAK BISA SEBUTKAN DISINI NANTI DIBILANG IKLAN LAGI*.....

SAMBAL

EHHMMM...SAMBAL INI PENAMBAH NIKMAT NASI KUNING KAMI. TERBUAT DARI CAMPURAN CABAI RAWIT, BAWANG PUTIH, BAWANG MERAH, TERASI, GARAM, GULA. ITU SAJA. TRUS APA YANG MEMBUAT RASANYA NIKMAT....EHMMM???? BERPIKIR...BERPIKIR...BERPIKIR....AHAHAHA LEBAY. MUNGKIN KARENA KAMI MEMASAKNYA DENGAN CINTA. KETIKA MEMASAK DENGAN CINTA APAPUN YANG DIHASILKAN TENTU AKAN TERASA ENAK DI LIDAH DAN MEMBAWA BERKAH BAGI YANG MEMAKANNYA. IN SHAA ALLAH...AMIN.

TUMPENG NASI PUTIH

TERNYATA ADA JUGA YANG PESAN NASI TUMPENG PUTIH LOH...WALAUPUN PRODUK KAMI YANG TERKENAL TUMPENG NASI KUNING. SESUAI PERMINTAAN KAMI BUATKAN...

NASI KUNING PANDA

KALAU INI NASI KUNING MINI UNTUK ULTAH ANAK-ANAK....

KULINER TRADISIONAL INDONESIA


indah banget yak kuliner tradisional Indonesia.....*love..love...love...Indonesia*

Friday 27 October 2017

UNTUK KALIAN YANG TINGGAL DI BOGOR......

Untuk kalian yang tinggal di bogor, dimana bisa mencoba nasi kuning kami?
untuk hari sabtu minggu kami berjualan di bundaran air mancur taman Yasmin....
yukkk...silahkan datang dari jam 6 pagi s/d jam 11 siang.......

APA SIH KELEBIHAN NASI TUMPENG KAMU???

Pertanyaan ini banyak banget loh yang datang kepada saya...
Ga salah kok, justru saya makin senang untuk menjelaskan kelebihan dari produk kami.....

Boleh kok dibandingkan dengan nasi tumpeng keluaran restaurant/Rumah Makan terkenal (karena saya sudah mencicipi beberapa nasi kuning/tumpeng dari beberapa Resto ternama), soal rasa in shaa allah kami bersaing....soal harga...in shaa allah kami masih dibawah restauran tersebut...

APA SIH KELEBIHAN TUMPENG KAMI?

1. kami menggunakan beras dengan kualitas super
2. tidak menggunakan MSG untuk masakan kami
3. tentu rasa dari nasi kuning kami lezat dan tidak membuat eneg (mual) karena pemakaian MSG
    untuk membuat lezat masakan.

Itu saja...
kalau tidak percaya silahkan buktikan hehehe......

Wednesday 25 October 2017

PESANAN CINTA

PELANGGAN TUMPENG AKAN MEMBERIKAN SURPRISE BUAT ISTRI TERCINTA.....
SI BAPAK PESAN AGAR TUMPENGNYA BERBENTUK HATI....OOHHH SO SWEET.....

SELAMAT ULANG TAHUN IBU.....SEMOGA SEHAT DAN SUKSES SELALU....AMIEN




Aneka Nasi Tumpeng


Tuesday 24 October 2017

MEMBUAT NASI KUNING

BANYAK KAWAN YANG BERTANYA BAGAIMANA CARA MEMBUAT NASI KUNING YANG ENAK.....

SAYA SENDIRI MEMILIH BERAS BUKAN YANG PULEN SEHINGGA TIDAK LEMBEK, TAPI BERAS YANG SAYA PILIH ITU KATEGORI TIDAK PULEN TAPI TIDAK TERLALU PERAK. DICAMPUR DENGAN BERAS KETAN KUALITAS SUPER UNTUK MENDAPATKAN HASIL YANG MAKSIMAL...TEKSTUR YANG BAGUS, RASA YANG LEGIT DAN AROMA YANG WANGI....MUNGKIN UNTUK MENDAPATKAN HASIL MAKSIMAL HARUS TRIAL EROR BEBERAPA JENIS BERAS YA...KARENA UNTUK SETIAP KOTA JENIS BERASNYA BERBEDA-BEDA.

TIDAK LUPA DENGAN BAWANG PUTIH, PILIH BAWANG PUTIH KATING...KARENA JAUH LEBIH HARUM DIBANDING BAWANG PUTIH BIASA.

JANGAN LUPA DENGAN DAUN JERUK DAN BATANG SEREH....ITU MENAMBAH WANGI NASI KUNING...SAYA SENDIRI TIDAK MEMASUKAN SALAM...KARENA SALAM YANG MENEMPEL MENGELUARKAN WARNA MERAH SEHINGGA TIDAK BAGUS UNTUK DIJADIKAN NASI TUMPENG.
KARENA SALAM DI JAWA BERBEDA DENGAN SALAM DI BANJARMASIN YANG MENGELUARKAN AROMA WANGI......

SELAMAT MENCOBA......





YEAAAA....DEMO MEMASAK

NANTIKAN YA ....

CHEF NASI KUNING KAMI AKAN MEMBUAT DEMO MEMASAK YANG AKAN KAMI SHARE DI BLOG INI. 

DIBANTU OLEH ASISTEN KAMI, YANG GIGI SUSUNYA BARU TANGGAL 2 BUAH PADA 2 HARI YANG LALU.....HEHEHE...

CI YAAA......

MAHALNYA HARGA TUMPENG....


"kok mahal amat tumpengnya?"


itu pernah diutarakan oleh seorang pemesan. Saat saya menjelaskan harga tumpeng saya per porsi.

Sebetulnya kalau bisa menjual dengan harga murah, dengan senang hati kami pun ingin lakukan itu. 

untuk membuat tumpeng, biaya garnish memang cukup mahal. contoh paprika untuk tempat sambal saat jarang di pasar kami beli di supermarket kadang bisa 20 ribu sebuah....

Untuk minimum order seharga 450K....terkadang garnish saja bisa 100K sendiri...hikss....

semata-mata untuk tampilan tumpeng menjadi indah selain harga bahan mentah yang kami gunakan pun dengan kualitas premium....

jadi mohon maaf yaaa.....

tapi kami masih bisa nego kok, untuk membuatk ibu, bapak, mbak , tante, tumpeng sesuai dengan bujet yang dimiliki....yeaaaaayyyy

PRASMANAN NASI KUNING


DEVELOPER INI MEMANG LANGGANAN NASI KUNING SAYA, DARI NASI TUMPENG UNTUK SELAMATAN, GROUNDBREAKING, TOPPING OFF DLL.

KEMAREN PESAN UNTUK PRASMANAN UNTUK KANTOR MARKETING....

TERIMA KASIH SUDAH ORDER KAMI.......





Sunday 22 October 2017


Tumpeng Nasi Kuning

PESANAN TUMPENG NASI KUNING


HARGA 35K PER PORSI

MENU:
     * NASI KUNING
     * AYAM
     * TELOR
     * PERKEDEL / TAHU/TEMPE BACEM
     * URAP
     * DADAR RAWIS
     * SAMBAL



HARGA 45K PER PORSI

MENU:
     * NASI KUNING
     * SAMBAL GORENG KENTANG HATI
     * AYAM
     * TELOR
     * PERKEDEL / TAHU/TEMPE BACEM
     * URAP
     * DADAR RAWIS
     * SAMBAL



HARGA 55K PER PORSI

MENU:
     * NASI KUNING
     * EMPAL DAGING
     * SAMBAL GORENG KENTANG HATI
     * AYAM
     * TELOR
     * PERKEDEL / TAHU/TEMPE BACEM
     * URAP
     * DADAR RAWIS
     * SAMBAL

ONGKOS KIRIM DISESUAIKAN DENGAN JARAK Rp 50 K - 75K


Thursday 12 October 2017

SOTO BANJAR....KAMI BUKA DI PUSAT KULINER TAMAN YASMIN  BOGOR

Untuk yang kangen Soto Banjar, kita juga buka di pusat kuliner pintu masuk Taman Yasmin.......Soto Banjar Amang Usup......

Selain Soto Banjar dan Nasi Kuning....ada juga beberapa wadai (kue) khas Banjarmasin.....

BINGKA KENTANG DENGAN TOPPING KEJU.....





LAKSA



PUNDUT NASI DENGAN KUAH SAMBAL KACANG DAN KUAH HABANG...



Yukkk yang kangen kampung halaman, singgah di Bogor.....atau kalau pas ke bogor dan kebetulan macet...ga usah risau tinggal telp saja ke 082297555533 dan Gosend siap mengantar.......cussss



HIJRAH...HIJRAH.....

Sekarang kami sudah tidak membuka out let lagi atau gerobak K5 di jakarta....secara kami sudah pindah tempat tinggal di Bogor.....

Jadi kami sekarang berjualan di Bogor di Perumahan Taman Yasmin....tapi untuk pesanan tumpeng Se Jabo masih kami layani untuk minimal order yak....secara jauhhhh hehhee....

yang kangen dengan Nasi Kuning kami yukkk singgah kalau lagi jalan-jalan ke Bogor.....pas liburan sambil wisata kuliner.

untuk pemesanan bisa hub 082297555533.....ciyaaa

SELAMAT TAHUN BARU 2018

Mengucapkan... "Selamat Tahun Baru 2018" Semoga tahun ini kita diberikan limpahan rejeki dan keberkahan dunia akhirat. Amiin.